Une Brasserie Authentique
Le Restaurant des Arcades est bien plus qu’un simple lieu de restauration
C’est une brasserie authentique qui puise son inspiration dans les saveurs locales et les produits de saison. Notre menu soigneusement élaboré met en valeur la richesse de la cuisine française, avec une touche moderne et créative qui ravira les palais les plus exigeants.
Qui sommes nous
Restaurant des Arcades
Au cœur historique de la charmante ville médiévale d’Avenches, découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au Restaurant des Arcades.
Niché parmi les ruelles pavées et les bâtiments chargés d’histoire, notre établissement vous invite à un voyage gastronomique alliant tradition et innovation.
Qui sommes nous
Restaurant des Arcades
Au cœur historique de la charmante ville médiévale d’Avenches, découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au Restaurant des Arcades.
Niché parmi les ruelles pavées et les bâtiments chargés d’histoire, notre établissement vous invite à un voyage gastronomique alliant tradition et innovation.
Notre carte
Nous nous efforçons de surprendre vos papilles en créant des plats raffinés à partir d’ingrédients frais et locaux. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou que vous recherchiez des saveurs nouvelles, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies. Accompagnez votre repas d’une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer chaque bouchée.
Entrées
Salade verte
8.-
Velouté du moment
12.-
Feuilleté au fromage et œuf parfait
15.–
Terrine de Foie gras parfumé au whisky, accompagnée d’une gélatine de Muscato d’Asti
25.-
Saumon gravelax
20.-
Huîtres, vinaigrette a l’échalotte et yuzu
4.–/pc
Plats
Filet de bœuf Black Angus, jus au diamant noir, jardinière de légumes.
48.-
Pièce de porc BIO de Salavaux, , jus réduit et bouquet de légumes
42.–
Suprême de volaille de Salavaux cuisson en basse température, sauce morilles et petits légumes
36.-
Tartare de bœuf Black Angus au whiskey et frites
36.-
Homard rôti frais , bisque et petite légumes
45.-
Tataki de Thon rouge sur lit de légume de saison
38.-
Crispy saumon, sauce sucrée/salé et petits légumes
35.-
Risotto aux Agrumes
27.-
Burger au canard, lobe de fois gras roti, mayonnaise maison au fois gras, frites, salade
42.–
Burger des Arcades, frites et salade
30.–
Tous nos plats sont servis avec garniture à choix : frites, riz ou tagliatelles à l’encre de sèche.
Desserts
Moelleux au chocolat noir 70%.
15.-
Café gourmand .
15.-
Brownie maison
15.-
Dessert autour du miel
15.-
Glace artisanale de chez Iceberg Citronné à Chabrey
Chocolat, Vanille, Café, Pistache, Noisettes, Citron, Abricot, Framboise.
1 boule 3.50 2 boules 6.- 3 boules 8.-
- Chantilly 1.-
Enfants
Fingers de volaille
15.-
Pâtes au pesto tomate
15.-
Poisson Enfants
15.-
Contactez-nous
Rue Centrale 59, 1580 Avenches
Rue Centrale 59, 1580 Avenches
- Horaires
Mardi - Samedi
18:00 - 23:30