La carte du mardi au vendredi midi menu 18,50 frs


Les entrées​


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Salade Verte 6 frs
Salade Mêlée 9 frs
Soupe de poisson, croûtons et rouille 14 frs
Cassolette de Chanterelles en Persillade 14 frs
​Soupe de Courge 9 frs
Terrine de Lièvre 16 frs
Huîtres froides, 3 unités 10 frs
Huîtres chaudes, 3 unités ​15 frs
POISSONS

Filets de Perches Meunière (200g)38 frs
Filets de Perches du Lac 44 frs
Crevettes (13/15) sautées au Pastis 32 frs
Tartare de Thon 35 frs
Cabillaud à l' Aioli 37 frs
Blanquette de Lotte au Curry 42 frs
Poulpe en Persillade 43 frs

Tous nos poissons sont sauvages
Tous les mets sont servis garnis


VIANDES

Entrecôte de Boeuf Parisienne  beurre maison 37 frs
Tartare de Boeuf coupé au couteau (180gr) 35 frs

Tous les mets sont servis garnis

Raviolis à la Courge et Truffe Noir, sauce Mascarpone(Artisanales) 26 frs
Raviolis Ricotta aux Bolets, sauce Foie Gras (Artisanales) 30 frs
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Spécialités 


Bouillabaisse du Patron , min pour 4 personnes (sur commande d'une semaine) ​82 frs / p.pers
Marmite du Pêcheur 46 frs
Assiette du Pêcheur 42 frs

NOUVEAU
Moules, Frites  25 frs
Fondue de Poissons( sur réservation, dès 2 pers.) 35 frs/ pers.
Huîtres froides 3unités 10 frs
Huîtres chaudes 3 unités 15 frs

Tous les mets sont servis garnis

desserts

Vermicelles et Crème Chantilly 8frs
Crème Brûlée au Romarin 10 frs
Poire caramélisée à la Cannelle, boule de glace Chocolat 12 Frs

Glaces artisanales (Mr Jaunin de Chabrey )

Vanille
Fraise
Chocolat
Citron
Abricot
Pistache émeraude 
Stracciatella                               Cassis
Café
Pruneau
Framboise
Noix
Fior di latte
La boule 3.5 frs
La crème 1.5 frs

Coupe Danemark 11 frs
Café Glacé 11 frs
Coupe Abricot et son Alcool 12 frs
Coupe Colonel 12 frs
Coupe Pruneau et son Alcool 12 frs