La carte du mardi au vendredi midi menu 19,50 frs
Les entrées
Salade Verte 6 frs
Salade Mêlée 9 frs
Soupe de poisson, croûtons et rouille 15 frs
Terrine de boeuf, gelée de pissenlit 15 frs
Asperges Blanches, Mayonnaise l'Ail des Ours 15 frs
Salade Mêlée 9 frs
Soupe de poisson, croûtons et rouille 15 frs
Terrine de boeuf, gelée de pissenlit 15 frs
Asperges Blanches, Mayonnaise l'Ail des Ours 15 frs
POISSONS
Filets de Perches du Lac 44 frs
Tartare de Thon 35 frs
Cabillaud à l' Aioli 37 frs
Blanquette de Lotte au Curry 42 frs
Tentacules de Poulpe en Persillade 43 frs
Filet de Daurade Rose, sauce aux Moules 39 frs
Filets de Rouget, sauce Safran 39 frs
Tous nos poissons sont sauvages
Tous les mets sont servis garnis
Filets de Perches du Lac 44 frs
Tartare de Thon 35 frs
Cabillaud à l' Aioli 37 frs
Blanquette de Lotte au Curry 42 frs
Tentacules de Poulpe en Persillade 43 frs
Filet de Daurade Rose, sauce aux Moules 39 frs
Filets de Rouget, sauce Safran 39 frs
Tous nos poissons sont sauvages
Tous les mets sont servis garnis
VIANDES
Entrecôte de Boeuf Parisienne beurre maison 37 frs
Tartare de Boeuf coupé au couteau (180gr) 35 frs
Tous les mets sont servis garnis
Raviolis à l'Ail des Ours (Artisanales) 26 frs
Raviolis aux Asperges, sauce Jambon (Artisanales) 30 frs
Spécialités
Bouillabaisse du Patron , min pour 4 personnes (sur commande d'une semaine) 82 frs / p.pers
Marmite du Pêcheur 46 frs
Assiette du Pêcheur 42 frs
Tous les mets sont servis garnis
desserts
Crème Brûlée à la Fève de Tonka 10 frs
Suprêmes d'Orange dans son sirop, boule de glace Chocolat 12 Frs
Crêpe au Chocolat, Amandes effilées 11frs
Glaces artisanales (Mr Jaunin de Chabrey )
Vanille
Fraise Chocolat Citron Abricot Pistache émeraude |
Stracciatella Cassis
Café Pruneau Framboise Noix Fior di latte |
La boule 3.5 frs
La crème 1.5 frs
Coupe Danemark 11 frs
Café Glacé 11 frs
Coupe Abricot et son Alcool 12 frs
Coupe Colonel 12 frs
Coupe Pruneau et son Alcool 12 frs
La crème 1.5 frs
Coupe Danemark 11 frs
Café Glacé 11 frs
Coupe Abricot et son Alcool 12 frs
Coupe Colonel 12 frs
Coupe Pruneau et son Alcool 12 frs