La carte du mardi au vendredi midi menu 19,50 frs

                                                                                                         
                                                                                    
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Les entrées​


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Salade Verte 6 frs
Salade Mêlée 9 frs
Soupe de poisson, croûtons et rouille 15 frs
Terrine de boeuf, gelée de pissenlit ​15 frs
Asperges Blanches, Mayonnaise l'Ail des Ours ​15 frs
POISSONS

Filets de Perches du Lac 44 frs
Tartare de Thon 35 frs
Cabillaud à l' Aioli 37 frs
Blanquette de Lotte au Curry 42 frs
​Tentacules de Poulpe en Persillade 43 frs
Filet de Daurade Rose, sauce aux Moules ​39 frs
Filets de Rouget, sauce Safran  39 frs
Tous nos poissons sont sauvages
Tous les mets sont servis garnis


VIANDES

Entrecôte de Boeuf Parisienne  beurre maison 37 frs
Tartare de Boeuf coupé au couteau (180gr) 35 frs

Tous les mets sont servis garnis

Raviolis à l'Ail des Ours (Artisanales) 26 frs
Raviolis aux Asperges, sauce Jambon (Artisanales) ​30 frs

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Spécialités 


Bouillabaisse du Patron , min pour 4 personnes (sur commande d'une semaine) ​82 frs / p.pers
Marmite du Pêcheur 46 frs
Assiette du Pêcheur 42 frs



Tous les mets sont servis garnis

desserts


Crème Brûlée à la Fève de Tonka 10 frs
Suprêmes d'Orange dans son sirop, boule de glace Chocolat 12 Frs
Crêpe au Chocolat, Amandes effilées 11frs

Glaces artisanales (Mr Jaunin de Chabrey )

Vanille
Fraise
Chocolat
Citron
Abricot
Pistache émeraude 
Stracciatella                               Cassis
Café
Pruneau
Framboise
Noix
Fior di latte
La boule 3.5 frs
La crème 1.5 frs

Coupe Danemark 11 frs
Café Glacé 11 frs
Coupe Abricot et son Alcool 12 frs
Coupe Colonel 12 frs
Coupe Pruneau et son Alcool 12 frs