La carte                          du mardi au vendredi midi menu 18,50 frs


Les entrées​


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Salade Verte 6 frs
Salade Mêlée 9frs
Salade d'Anchois 14 Frs
Bisque d'Etrilles 12 Frs
Soupe de poisson, croûtons et rouille 14 frs
Filets de Perches Meunière (200g) ​38 frs
Filets de Perches du Lac (200g) 44 frs
Blanquette de Lotte au Safran 41frs
Poulpe en Persillade 47 frs
Rouget sauce Coriandre 39 frs
Tartare de Chinchard 35 frs
Tous nos poissons sont sauvages
Tous les mets sont servis garnis
Entrecôte de Boeuf sauce au Poivre ou beurre maison 37 frs
sauce Morilles 41 frs
Tartare de Boeuf coupé au couteau terminé en salle 35 frs
Filet Mignon de Pata Negra, Sauce aux champignons 48 frs

Spécialités

Poissons du jour découpe en salle  prix du jour
Bouillabaisse du Patron , min pour 4 personnes (sur commande d'une semaine)  ​76 frs / p.pers
Marmite du Pêcheur  46 frs
Assiette du Pêcheur  42 frs

Tous les mets sont servis garnis

desserts

Poêlée d'Ananas, Boule Noix 12 frs
Crème Brûlée à la Fleur de Sureau 10 frs
Crêpe au Chocolat,Boule Vanille et Amandes 10 Frs

Glaces artisanales (Mr Jaunin de Chabrey )

Vanille
Fraise
Chocolat
Citron
Abricot
Pistache émeraude 
Stratacciella
Café
Fruit de la passion
Framboise
Noix
Fior di latte
La boule 3.5 frs
La crème 1.5 frs

Coupe Danemark  11 frs
Café Glacé  11 frs
Coupe Framboise et son Alcool  12 frs
Coupe Abricot et son Alcool  12 frs
Coupe Colonel  12 frs